算一算，來到美國已經有十一天了，也已經工作了一個星期，
還滿適應美國的生活的，除了在國家公園網路真的很不方便以外，
沒有時間打日記，所以過了很久才打開記事本紀錄一下。
搭上Amtrak列車出發前往Glacier National Park(以後就簡稱GNP吧！)的時候，
算是有點小興奮，不過搭了16小時，實在有點久，
列車其實沒有很舒服，因為椅子不好睡，飛機好多了，
不過沿途的風景很不賴，
一開始要習慣晚上八九點才天黑，這種感覺真的很奇怪。
到了GNP以後，覺得真的非常漂亮，照片不是騙人的 XD，
然後就分發到工作地點，Swiffcurrent (SC)，
在最熱門的Many Glacier (MG)旁邊，走路二十來分就可以到，
下Amtrak認識的兩個人是在MG，說好有空下去找他們。
我是做Second Cook，在廚房工作，時薪USD 7.25，沒有小費，
雞排是House Keeping，時薪USD 6.9，小費看房客，小木屋有點少，
宛小是Host，時薪USD 6.9，一天小費最多可以到USD 40，非常賺，
而且算是我們三個工作裡面最輕鬆的，工作時數也比較少，
我的工作應該算是最操的。
第一件事情就是要開始記名字，習慣每個人的臉孔，
習慣無時無刻的跟別人打招呼，
一直「How are you doing?」、「Fine.」之類的，
大部分的人真的都很nice，滿好相處的，
習慣去講英文、聽英文、問問題、猜意思，
單字很破，所以常常需要他們解釋很久，
不過大部分都很有耐心就是了。
第一天的工作非常辛苦，早上七點上班，
我的師父(哈！中國人用法)是Nate，看起來酷酷的男生，不知道有沒有30歲，
簡單的說，他是一個比較急性子的男生，
東西教得很快，我只能拚命的記住，
一開始超痛苦，食材的名稱我都不知道，
總之要記住的東西實在太多，不過我大概記了6x%有，
好死不死，這天客人非常多，
有一度餐點Delay被Nate尻爆，讓我有點緊張，
不過那段結束以後也沒怎樣，
感覺他是刀子口豆腐心的人，
跟他工作還滿愉快的，在廚房很刺激，
但是有個心得是稍微負面的，
某個層面來說美國人是不怎麼會做菜的，
而且有時候也不太健康，
咱們中國人還是比較厲害！
第二天之後我工作就比較適應了，
晚上(太陽還沒下山 XD)跟一群美國人喝酒，
雖然常常聽不懂他們講的東西，也還滿High的，
畢竟還是可以聽懂一些笑點，
Nate說我很厲害，學得很快，動作很快，知道該做什麼，
讓自己有點開心，
第三天跟新夥伴Josh工作，開始以為他是好人，
一直稱讚我，說我做得不錯，
但是第四天就被他噹，總之就是Nate跟Josh有些作法不同，
然後我抓不到節奏，有點跟不上就對了，
後來習慣以後就還好，Josh說他是故意給我壓力的，說這樣我會比較專注，
有點無言，
反正現在出菜的節奏抓的了，工作也比較順利，
總之呢，現在我的工作是：
早餐：
煎各種蛋，太陽蛋、半熟蛋、中熟蛋、全熟蛋、炒蛋、歐姆蛋，
煎法式土司、鬆餅、培根、肉餅、火腿，
烤Biscuit之類的，
中餐：
煎各種漢堡，一般漢堡、水牛漢堡、雞胸肉漢堡、熱狗堡，
煮各種Pasta，做Pizza，沙拉，
其實煮東西不是太難，他們的食材很多都是調好的，弄熟就可以擺盤上菜，
其他還要切菜啦！準備食材，清理，有的沒的，
要做的事情還滿多的，不過大概都早上五點半、六點上班，下午兩三點下班。
下班之後就是去Hiking啦！不過到目前為止有沒有去太遠的地方，
比較常到MG玩，很近，又很漂亮，拍了很多照片，哈！
喔！然後我們三個跟那邊的台灣人比較熟這樣 XD，
可能是因為跟這邊的排班都分開，比較沒辦法聚在一起吧！
然後我也常常跑去跟美國人開啪，哈！喝酒免錢耶！
沒啦！就他們還滿大方的這樣，一起分享，
七月四號那天，美國獨立紀念日，跟美國人跑去附近的一個Bar喝酒，
然後那邊有放鞭炮，
因為去之前，我已經喝了五瓶啤酒，到那邊又喝了啤酒、Whisky，
回來就掛了，隔天早上五點還要爬起來上班，超痛苦。
阿前幾天都是往MG跑，我們這邊有個土耳其長得還滿帥的人喜歡台灣女生耶！
民族英雄出現了，不過男生超青澀的，非常的害羞，我們要一直幫他，
很可惜女生已經有男朋友了，哈哈哈！一整個很好玩，
在那邊玩撲克牌很好玩，其實如果有啤酒會更好玩，只是他們不太喝酒，
喔！那邊的台灣人還辦了泡麵啪，超懷念台灣泡麵的！
總之，以上就是目前的大概，工作很累，不過滿好玩的。
Miss you all in Taiwan, Hong Kong, China，
See you.
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